Ayam Goreng bumbu Kuning

Ayam Goreng bumbu Kuning

Ayam Goreng bumbu Kuning

 Bahan: 
-1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
-500 ml air
-2 lembar daun salam
-2 lembar daun jeruk purut
-1 batang serai,

 Ayam Goreng bumbu

 memarkan minyak goreng Haluskan: 
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
5 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

 Ayam Goreng

Cara membuat: 
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Taruh d alam panci, tuangi air.
2. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hing ga air habis. Angkat.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
4. Angkat dan tiriskan. Untuk 6 orang.

Sumber : google
 4.5